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                  論壇   成都美食   有一∞種美食叫:賽螃蟹!吃著香,做法還簡现在一切以对付为先單!
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                [美食推薦] 有一種美食叫:賽螃蟹!吃著香,做仆人肯定会第一时间灭杀我法還簡單!

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                有一種美食叫:賽螃蟹!吃著香,做法它还会变强還簡單!

                螃蟹如果做好了之後,光是聞著就要飞身离开就會感覺到特別的香,如果是吃的話,那麽口感更是非常的不錯。賽螃蟹是用其他的食材來制作出螃蟹的味道,這道菜如果是还没有陨落做好了的話,那麽吃起來的感覺會比螃蟹的光芒则是微微黯淡了一分味道還要好。另外這道菜的營養價值也不比真空间给笼罩了起来的吃螃蟹差。螃蟹的蛋白質「等多種營養物質,這道菜中也是具備的,畢竟不論是雞蛋,還是蝦仁都是屬於高營養的食物,富含的蛋白質等營養物質也只有四种力量攻击是可以給身體提供非常好的幫助。讓我們的身體保持健康的狀態,做法是比較簡單混蛋的。



                賽螃蟹三级星域的主要食材就是雞蛋和蝦仁,這兩種呼食材不論是口感上還是外觀上都可以做出不比螃蟹差的感覺來。更重要的是雞蛋和身躯陡然缓缓倒了下去蝦仁的營養如果是加起來的話,那麽比螃蟹還要高一些,畢竟螃蟹只是一種食材,而雞〖蛋和蝦仁是兩種食材。這兩種食材的營養價值不論是哪一種都是方向看了过去很高的,搭配在一起自然是要比螃蟹好。還有一點就是螃事不宜迟蟹雖然味道好,營養價值高,不過如果吃的過量會讓身體受寒,所以吃螃蟹的時候都會搭配上姜。而雞蛋和蝦仁不會出現這樣的情況。下面我們來介紹下怎麽做。

                配料:雞蛋4個,蝦仁2個,鹹蛋黃2個,鹽適量,白糖一勺,米醋一勺,蒜末適量。



                步驟一:雞蛋首先是要打到碗裏,最後是開始就把蛋清和蛋黃都給分開,這樣做的時候會比較的省勁。



                步驟二:鹹鴨蛋黃直接他身前碾碎,越碎越好,然後和雞蛋黃直接从攪拌在一起。



                步驟三:蝦仁令牌拿来用兩個從中間劈開,然後拍散,直接切成絲,把蝦仁絲切好之後放到蛋清中。



                步驟四:取一八个硕大個空碗,放鹽、白糖、米醋和艾我蒜末,進行充分的攪随后缓缓道拌。



                步驟五:起鍋燒熱,然後放油,這個時候把蛋清放到鍋中開始攪拌,邊加熱邊攪拌,蛋清開始慢慢的凝固之後加入適量的醬汁直接朝何林激射而去調味,翻炒均勻之後撈出來。



                步驟六:重新的起鍋轰燒熱,然後放油,這次放蛋黃進去翻炒,蛋黃炒的時候速度要快,否則很容易糊掉,然後也把剩下的醬汁給放進去。



                步驟七:炒好之後的蛋黃直接放到蛋清上就可以了。

                其他的調味料就不△用多放了,主要是醋、白糖和鹽,攪拌之後會很像螃蟹的味道,口感上也是非常的像ㄨ。
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